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Apfel Gravensteiner

Malus 'Gravensteiner'
 
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Eigenschaften

Kategorie Kernobst
Schwierigkeitsgrad erfahren
Blütenfarbe weiss
Blütezeit KW 18 bis 26
Blüheigenschaften früh, schlechte Pollen
Frucht Der Apfel ist mittel bis gross, unregelmässig, flach bis kugelig. Die Haut ist glatt, ist leuchtend geflammt und marmoriert auf grüngelbem Grund. Das Fleisch ist gelblich, mittelfest, knackend, sehr saftig, edel gewürzt.
Erntezeit KW 33 bis 36
Geschmack säuerlich
Verwendung Gilt als Spitzensorte für den Herbstmarkt, geeignet für den Hausgarten.
Bodenanspruch nährstoffreich
Lichtanspruch sonnig
Wuchsgrösse stark bis sehr stark, etwas sperrig, mässig garniert
Blatt gross, oberseits dunkel glänzend
Winterhärte frosthart
Pflege Ernte: Mitte August bis Anfang September. Essreife: Im Naturlager bis Ende September, im Kühllager bis Ende Oktober.Der Baum ist anfällig auf Schorf, Mehltau und Stippe.
[+] Verträgt sich gut mit Apfel Cox Orange (Malus 'Cox's Orangen-Reinette')
Apfel Golden Delicious (Malus 'Golden Delicious')
Apfel Idared (Malus 'Idared')

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