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Eigenschaften

Kategorie Küchenkräuter
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Wuchshöhe 0.8 m bis 1.6 m
Blütenfarbe gelb
Blütezeit KW 31 bis 39
Blüheigenschaften gelbe kleine Rispen
Erntezeit KW 20 bis 43
Verwendung Ideal für die französischen Küche, für helle Saucen (Sauce Bernaise), Fisch und Geflügel sowie für Tee-Infusionen.
Bodenanspruch nährstoffreich
Lichtanspruch sonnig-halbschattig
Wuchsgrösse aufrecht, horstig, mehrjährig
Blatt schmal, lanzettlich
Winterhärte frosthart
Pflege Verholzte Triebe müssen im Frühjahr zurückgeschnitten werden.

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