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Maggikraut, Liebstöckel

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Eigenschaften

Kategorie Küchenkräuter
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Wuchshöhe 1.6 m
Blütenfarbe gelb
Blütezeit KW 27 bis 34
Blüheigenschaften gelbliche Doldenblüten
Erntezeit KW 18 bis 43
Verwendung Maggikraut eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Saucen, Fleischgerichten, Gemüse, Eintöpfen, Fisch und Geflügel und zur Verfeinerung von Salaten und Quark. Sparsam würzen, getrocknet ist das Maggikraut lange haltbar.
Bodenanspruch durchlässig
Lichtanspruch sonnig-halbschattig
Wuchsgrösse aufrecht, kräftig, stark duftend, mehrjährig
Blatt glatt, grob gesägt, Blätter riechen bei Berührung würzig
Winterhärte frosthart

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